MENY
På Valsøya har vi en flott restaurant i Saltrøfjøset. Her kan du velge deilige retter fra vår meny.
MENY 2024
Høye Smørbrød
NOK 179
RØKELAKS OG OSTEKREM
Vorpå røkelaks, med ostekrem og hjemmelaget potetsalat, toppet med spirer på vårt eget foccaciabrød. Allergen: (1 a), 3, 4, 7)
NOK 179
NOK 179
MOZARELLA, TOMAT OG BASILIKUM
Mozarella, tomat og basilikum i skjønn harmoni på hjemmelaget focacciabrød.Allergen:(1 a), 3, 7)
NOK 179
NOK 179
SKAGENRØRE
Skagenrøre med majones, krepsehale og håndpillede reker på hjemmelaget focacciabrød. Allergen: (1 a), 2, 3, 4, 7)
NOK 179
Småretter
NOK 220
CHILIPØLSE MED POTETMOS
En stor chilipølse fra Angus Gaupset servert på potetpuré med rødkål til. Allergen: (7)
NOK 220
NOK 175
CÆSARSALAT
Romanosalat med hjemmelaget cæsardressing, kylling fra Orkland og bacon. Hvitløkskrutonger av hjemmelaget focaccia og høvlet Høvding Sverre (fastost) fra Orkladal Ysteri. Serveres med hjemmelaget focaccia og pisket rørossmør. Allergen; (1 a), 3, 4, 10, 12)
NOK 175
NOK 199
VEGETARISKE VÅRRULLER
To vegetariske vårruller, lokalt produsert, serveres med sursøt saus. Allergener: (1a), 6, 7, 9)
NOK 199
Lokale hovedretter
NOK 345
SPEKEFØL
Spekespyd med fårepølse fra Jakobstua på Valsøya. Høvding Sverre fra Orkladal Ysteri, Edel Frue og Vismann fra Tingvollost med hjemmelaget aprikosmarmelade, hjemmelagde kjøttboller laget av urfekjøtt fra Valsøyfjorden. Baconsurrede dadler, oliven, poteter og focaccia med pisket rørossmør og aioli. Allergen: (1 a), 3, 7, 10)
NOK 345
NOK 335
KLIPPFISK PÅ EN SENG AV POTETPURÈ
Klippfisk fra Mørekysten toppet med stekt bacon, potetpuré og gulrøtter fra Smøla. Allergen: (4, 7, 10)
NOK 335
NOK 269
KREMET FISKESUPPE
Med torsk og laks fra Domstein, håndpillede reker, sellerirot og gulrot fra Smøla. Serveres med hjemmelaget focaccia og pisket rørossmør. Allergen: (1 a), 2, 4, 7, 14)
NOK 269
NOK 275
BLÅSKJELL FRA ØYRIKET
Hvitvinsdampede blåskjell fra Frøya serveres med gourmetchips og hjemmelaget aioli ved siden. Allergen: (2, 12, 14)
NOK 275
NOK 269
SILDETALLERKEN
Tre typer sild, egg, poteter, rømme og rødløk serveres sammen med Danielles rugbrød. Allergen: (1a), 3, 4, 12, 14)
NOK 269
Hovedrettter
NOK 415
BIFF
Indrefilet på en seng av rotgrønnsaker med saltbakt småpotet, smørstekt sopp og hjemmelaget peppersaus. Allergen: (7)
NOK 415
NOK 255
FISKEPAKKE
Laksefilet, torskefilet, fløte, saltbakte småpotet og rotgrønnsaker. OBS! tar minst 20 minutter å steke. Allergen: (4, 7)
NOK 255
NOK 335
BRAISERT URFE
Braisert storfekjøtt av urfe fra Den Lille Bonden med løksaus, rotgrønnsaker, rødkål og småpotet. Allergen: (7)
NOK 335
NOK 265
VALSØYFJORDBURGER
150 grams hamburger laget av urfe fra Den Lille Bonden, med hjemmelaget coleslaw, syltet rødløk, cheddar, BBQ-saus og gourmetchips. Allergen: (1 a), 3, 6, 7, 10).
NOK 265
NOK 245
VEGETARBURGER
Burger basert på linser og bønner, med hjemmelaget coleslaw, syltet rødløk, cheddar, BBQ-saus og gourmetchips. Allergen: (1 a), 3, 6, 7, 10).
NOK 245
NOK 220
PIZZABUFFET
Variert utvalg med pizza, sauser og salat. Allergen: (1 a), 7).
NOK 220
NOK 275
FISH & CHIPS
Panert torsk med ertepuré, gourmetchips, salat og remulade. Allergen: (1 a), 3, 4, 7, 10).
NOK 275
NOK 279
SPARERIBS
Ribbe av svin med coleslaw, småpotet, maiskolbe og BBQ-saus. Allergen: (7).
NOK 279
Barnemeny
Gjelder barn under 12 år. Barn under 3 år spiser gratis hos oss.
NOK 135
ØKOLOGISKE PANNEKAKER
Tre pannekaker med blåbærsyltetøy og sukker. Allergen: (1 a), 3)
NOK 135
NOK 135
GRILLPØLSE MED GOURMETCHIPS
En grillpølse med gourmetchips og lett blandet salat. Allergen: (7)
NOK 135
NOK 135
PIZZABUFFET TIL BARN
Variert utvalg av pizza, sauser og salat. Allergen (1a), 7).
NOK 135
Dessert
NOK 95
HJEMMELAGET EPLEKAKE MED SOFTIS
Hjemmelaget eplekake med softis og karamellsaus. Allergen: (1 a), 3, 7)
NOK 95
NOK 95
SOFTIS MED BÆRCOULIS
Softis med syrlig, hjemmelaget bærcoulis og friske bær. Allergen: (1 a), 7)
NOK 95
NOK 95
COOKIES OG SOFTIS
Hjemmelaget sjokoladecookie med softis. Allergen: (1 a), 7)
NOK 95
NOK 65
GULROTKAKE
Hjemmelaget gulrotkake med gulrot fra Smøla, med kremosttopping. Allergen: (1 a), 3, 8)
NOK 65
NOK 135
OSTEFAT
Høvding Sverre (fastost) fra Orkladal Ysteri, Edel frue og Vismann fra Tingvollost, Røros knekks og hjemmelaget aprikosmarmelade. Allergen: (1 a), 7).
NOK 135
Denne siden er under arbeid
ALLERGENER
Allergener:
1. gluten a)hvete b)rug c)bygg d)spelt e)havre 2. Skalldyr 3. Egg 4. Fisk 5. Peanøtter 6. Soya 7. Laktose 8. Nøtter 9. Selleri 10. Sennep 11. Sesamfrø 12. Sulfitt 13. Lupin 14. Bløtdyr